Pan de muerto
en Toluca
Hay cosas por las que vale la pena
esperar todo un año.
01 · PAN DE MUERTO
Una espera
que vale la pena.
En DI PACE llevamos casi 10 años haciendo nuestro pan de muerto, respetando su tradición, sus sabores y todo lo que representa.
Octubre tiene
su propio sabor.
A mí los panes de temporada me vuelven loco. Así como cada Navidad espero con ansias comer un buen panettone, me paso el resto del año esperando que llegue octubre para volver a comer pan de muerto.
Y es que hoy en día ya encontramos pan de muerto prácticamente todo el año y por todos lados. Y aunque no tengo nada en contra de eso, siento que poco a poco hemos ido perdiendo esa magia de esperar una fecha especial para disfrutar de algo tan nuestro.
Por eso, en DI PACE llevamos casi 10 años haciendo nuestro pan de muerto, tratando de respetar su tradición, sus sabores y todo lo que representa, sin dejar de divertirnos un poquito en la cocina.
Este año
regresa la tradición.
Este 2026 regresa nuestro tradicional, los rellenos para los más golosos y, por supuesto, nuestros Muertibites, esas bolitas de pan de muerto fritas y revolcadas en azúcar que son una verdadera chulada.
Y para los que quieren llevarlo todavía a otro nivel, tendremos gelato de temporada y bebidas para acompañar. ¡Una cosa bárbara!